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한우판별법, 국가연구개발 우수성과 선정

식약청이 개발한 ‘한우판별법’이 국가연국개발 우수성과 100선에 선정됐다.

4일 식품의약품안전청은 한국과학기술기획평가원에서 주관하는 ‘국가연구개발 우수성과 사례 100선’ 에 식약청에서 연구한 ‘DNA 검사기술을 이용한 한우판별법 개발’ 이 선정되었다고 밝혔다.

한국과학기술기획평가원의 ‘국가연구개발 우수성과 사례 100선’ 은 2007년 국가연구개발사업 성과를 대상으로 16개 부처와 청에서 자체 선별을 통해 추천한 과제를 대상으로 평가를 선정되었다.

식약청의 ‘한우판별법’은 한우의 다양한 특성들을 나타내는 유전자(SNP-단일다염기형성)를 이용하여 한우와 비한우(수입우, 교잡우, 젖소)를 100% 판별할 수 있는 세계 최초로 개발·공인된 한우확인 시험법으로서 현재 특허 출원중에 있다.

식약청은 개발한 한우판별법을 이용하여 음식점 식육원산지 표시제를 정착시키고, 소비자에게 한우에 대한 정확한 정보를 제공하여 원산지 표시에 대한 국민 안심감을 확보하는 데 기여할 수 있을 것이라고 덧붙였다.

[인터넷중소병원] 기사입력 2008-12-04, 21:50

기사제공 [인터넷중소병원]

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