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 일동후디스(대표 이금기)가 유지방 1.5%이하의 프리미엄 저지방 우유인 ‘후디스 청정저지방우유’를 새롭게 출시했다.
‘후디스 청정저지방우유’는 ‘저지방우유는 맛이 없고 싱겁다’는 고정관념을 깨는 진하고 고소한 맛이 특징.
맛이 고소하면서도 일반 우유에 비해 약 40% 정도의 지방 함량을 낮춰 비만인 어린이나 다이어트 하는 여성들에게 좋다고 회사 측은 강조했다.
특히, 강원도가 인증한 청정농장에서, 1A등급보다 10배 더 깨끗한 원유(세균수 기준)만을 엄선, 저온살균(LTLT)공법과, 일동후디스가 독자 개발해 특허를 출원한 DT공법(Double deodorization Technology)으로 만들어 우유 본연의 깔끔하고 고소한 맛과 신선함이 우수하다고 한다.
일동후디스 관계자는 “저지방 우유에 관한 소비자 조사 결과, 맛에 대한 아쉬움이 가장 많은 점에 착안하여, 지방 함량은 낮추되 진하고 고소한 맛은 살린 우유를 개발했다”고 설명했다.
한편, 올해 초 유제품 시장에 본격 진출한 일동후디스는, 프리미엄급 우유인‘후디스 청정 저온살균 우유’와 ‘후디스 우리가족 맞춤우유’, 그리고 위, 장, 활력증진에 좋은 발효유 제품인 ‘케어쓰리’를 시장에 내놓으며 웰빙 먹거리를 찾는 소비자들의 주목을 받고 있다.
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